<< Главная страница

Закуска из копченого лосося Закуска из копченого лосося


Ингредиенты На 1 рулетикКопченый лососьЛимон 1шт.Огурец длинный 1 штПомидоры черри(можно заменить обычными помидорами)Зеленый лукКрасная икраСливочный сыр(мы использовали "Филадельфия")

Способ приготовления Всё гениальное – просто! Закуска из лосося – незамысловатая, но в то же время очень гармоничная. Попробуйте и Вы!1. Лосось нарезаем поперек волокон тонкими пластинами.2. Огурец нарезаем тонкими пластинками по его длине.3. Переслаиваем пластины лосося с пластинками огурца.4. С помощью ножа переворачиваем получившуюся плоскую пирамидку. По центру выкладываем сыр.5. С помощью ножа заворачиваем рулетик.6. Дольку лимона будем использовать в качестве декора. Цедру срезаем на дольке лимона до половины. Одна половина дольки лимона оказывается нетронутой, а вторая свободно отходит. Делаем на свободном конце цедры надрезы с двух сторон и заворачиваем ее по направлению к мякоти лимона.7. Выкладываем рулетик из лосося на тарелку. Декорируем долькой лимона и помидорами черри, разрезав помидорчики на половинки. Сверху рулет посыпаем красной икрой.Очень необычная закуска из лосося готова!
Закуска из копченого лосося Закуска из копченого лосося


На главную
Комментарии
Войти
Регистрация